A partir de la deuxième année, les étudiants de l'école RAMSES II seront amenés à se spécialiser. Ils pourront choisir entre un cursus plutôt orienté vers l'interprétariat ou la traduction. Une des spécificités de l'école réside dans la souplesse de l'enseignement qui permettra d'ajuster les cours en fonction des objectifs et du métier envisagé par l'étudiant. Qu'il choisisse l'une ou l'autre des spécialités, les débouchés sont nombreux et mènent à des professions généralement très enrichissantes.